Archives for 

вегетарианское

fetuchini alfredo s zelenym goroshkom2

Фетучини с низкокалорийным соусом альфредо и горошком

Облегченный вариант сливочного соуса альфредо без добавления масла. Блюдо, тем не менее, не уступает во вкусе традиционному, а молодой горошек привносит замечательную травянистую нотку. Готовится просто и быстро. Отличное весеннее или летнее низкокалорийное блюдо.Ингредиенты: — 2 столовые ложки оливкового масла — 3 зубчика чеснока — 2-4 столовые ложки муки — 3/4 стакана молока (3%) или [...]
15.06.2013 0
ris po-meksikanski

Рис тушеный в томатном соусе по-мексикански

Рис в томатном соусе, так как его любят готовить в Мексике — незатейливое, но вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбе или бобовым. Он вкусен и сам по себе, как самостоятельное блюдо, с салатом из свежих овощей. Ингредиенты: — 1 стакан длиннозерного риса, а еще лучше пропаренного — 250 мл (1 [...]
04.06.2013 0
vkusnyj i poleznyj salat s fenhelem rukkoloj apelsinami i avokado

Вкусный и полезный салат из фенхеля, апельсинов и авокадо

Фенхель является поистине уникальным овощем, который интересен не только кулинарам и гурманам, но и всем без исключения. Помимо освежающего насыщенного вкуса, он обладает невероятным количеством полезных свойств и действует благотворно на работу многих органов. Регулярное употребление фенхеля избавляет от самых разных проблем желудочно-кишечного тракта: метеоризма, запоров, колитов. Он восстанавливает работу пищеварительного тракта, ускоряет обмен веществ [...]
24.05.2013 0
vegetarianskiy plov s izyumom i orehami

Вегетарианский плов с изюмом и миндальными орехами

Такой плов впишется в любой рацион питания, не только вегетарианский. Он здорово выручит во время поста, обеспечив организм углеводами и белками. В общем — простое, вкусное, легкое и сытное блюдо. Ингредиенты: — 1 крупная луковица — 3 моркови — 2 столовые ложки растительного масла — 2 стакана воды — 1,5 чайной ложки соли — 3/4 стакана [...]
30.04.2013 0
gorohovyj sup s karri

Гороховый суп с карри

Ингредиенты: — 1 крупная морковь — 1 крупная луковица — 1 крупный стебель сельдерея — 1 зубчик чеснока — 2 столовые ложки оливкового масла — 8 стаканов воды — 1 столовая ложки приправы карри — 1 стакан лущеного гороха — 0,5 стакана свежего или замороженного зеленого горошка — 1 небольшой болгарский перец — соль и [...]
04.04.2013 0
vegetarianskaya lazanya so shpinatom i gribami

Вегетарианская лазанья с грибами и шпинатом

Отличное вкусное, легкое, но сытное блюдо для всей семьи или большой компании. Ингредиенты (для довольно большой лазаньи – 38х25 см; при желании объем можно уменьшить): — 1 кг шампиньонов — 1 крупная луковица — 1/4 стакана оливкового масла — 4 зубчика чеснока — 1/2 стакана томатной пасты — 2 стакана томатного соуса (например Краснодарского) — [...]
28.03.2013 0