florentijskoe mindalnoe pirozhnoe

Флорентийское миндальное пирожное с медовой карамелью

Очень вкусное и нежное пирожное по мотивам знаменитого флорентийского печенья. Готовится на удивление просто и быстро, учитывая, что выпечка получается весьма изящной. Несмотря на такую утонченность степень сложности минимальная, поэтому рецепт вполне подходит и для новичков в этом деле.Ингредиенты для теста (примерно на форму или противень с бортиками размером 30х30 см): — 120 г сливочного [...]
10.11.2014 0
kurinye kotlety s tvorogom

Вкусные диетические куриные котлеты со сливочным сыром

Незатейливое, очень простое и быстрое в приготовлении диетическое блюдо, которое, впрочем, порадует, не только блюдущих свою фигуру. Особый «шик» ему придает соевый соус.Ингредиенты: — 400 г куриного фарша — 3 чайные ложки соевого соуса — 2 чайные ложки крахмала — соль и перец по вкусу, плюс, по желанию, ваши любимые приправы к курице — 160 [...]
09.11.2014 0
kak prigotovit klassicheckij ganash

Как приготовить классический ганаш: пошаговый фото рецепт

Если вы начинающий кулинар, возможно, вы стараетесь избегать рецептов, которые, как вам кажется, требуют специальных навыков или опыта. Однако за такой кажущейся сложностью может стоять на самом деле очень простая технология. Наверняка, вы часто встречали это название – ганаш. Ганаш – ни что иное, как шоколадный крем. Он может использоваться и для приготовления конфет, а [...]
02.11.2014 0
portsionnyj yablochnyj pirog iz pesochno-tvorozhnogo testa1

Порционный яблочный пирог из творожно-песочного теста. Очень вкусно и просто

Замечательная идея приготовления очень вкусного и нежного яблочного пирога с рассыпчатым творожным тестом. Главное, что мороки с ним совсем немного и времени на приготовления уходит всего ничего. Убедитесь сами.Ингредиенты рассчитаны на форму или глубокий противень размером 25×36 см: — 3 стакана муки — 200 г сливочного масла — 3/4 стакана сахара — 200 г творога [...]
26.10.2014 1
kak izbavitsia ot zhira na bokah yagoditsah zhivote spine bedrah

О чем говорят жировые отложения в разных частях тела?

Даже если вы весьма философски относитесь к своим лишним килограммам и объемам, взглянуть на них попристальнее все-таки стоит; жировые отложения на тех или иных участках тела могут свидетельствовать об определенных неполадках в состоянии здоровья. Согласно последним исследованиям в области биохимии и диетологии, склонность организма запасать жир более интенсивно в конкретных местах является сигналом, на что [...]
26.10.2014 0
tykvennye pyshki v duhovke s apelsinovoj nachinkoj4

Вкуснейшие тыквенные пышки в духовке с апельсиновой начинкой

Тыквенная тема в выпечке продолжается, и сегодня предлагаем рецепт удивительно вкусных, нежных и ароматных пышек из тыквенного теста с начинкой из апельсинового варенья и глазурью. В отличие от традиционно технологии, по которой пышки жарятся в обильном количестве масла, это весьма облегченный вариант, поскольку здесь они выпекаются в духовке. Итак, за дело.Ингредиенты (примерно на 15 пышек): [...]
02.10.2014 2
treska pod sousom romesco

Вкусная треска запеченная под соусом Ромеско

Соус ромеско – один из, так сказать, гастрономических брендов Каталонии, а если быть поточнее – города Таррагоны. Основа рецепта – помидоры, чеснок, хлеб, орехи, острый перец и приправы. Он великолепно сочетается как с мясом, так и с рыбой. Хотя нередко его подают и с овощами. Мы предлагаем вам простой рецепт вкусного рыбного блюда – трески, [...]
29.09.2014 0
tykvennyj pirog s apelsinovoj glazuryu1

Вкусный тыквенный пирог с апельсиновой глазурью

Вкусный, нехлопотный и легкий осенний пирог с тыквой и апельсиновой глазурью.Ингредиенты: (рассчитано на форму диаметром 22-23 см) — 2 яйца комнатной температуры — 1 стакан сахара — 1 чайная ложка ванильного сахара — щепотка соли — 150 мл растительного масла без запаха (около ¾ стакана) — 200 г натертой на мелкой терке тыквы — 200 [...]
28.09.2014 2
grecheskij orehovuj pirog karidopita1

Простой рецепт греческого орехового пирога Каридопиты

Те, кто не раз бывал в Греции, наверняка, знаком с этим потрясающим местным лакомством – ореховым пирогом Каридопита. Чем-то он напоминает пахлаву, и все-таки – это особенная, невероятно ароматная выпечка со своим уникальным вкусом. Зернистое, влажноватое, буквально тающее во рту тесто с грецкими орехами и душистым сиропом-пропиткой. Рецептов каридопиты существует несколько. Мы предлагаем не слишком [...]
28.09.2014 0
samye vkusnye pyshnye tykvennye bulochki

Рецепт самых вкусных, пышных и воздушных тыквенных булочек на сгущенке

Интернет пестрит рецептами самых-самых пышных, самых-самых вкусных и нежных сдобных булочек. И, наверное, каждый автор рецепта вправе утверждать его исключительность. Мы тоже решили поделиться таким рецептом, по нашему мнению, самых вкусных и воздушных сдобных булочек. Однако, в них есть еще и изюминка – тесто не просто сдобное, а еще и тыквенное. А особый, совершенно божественный [...]
21.09.2014
osennij dekor podsvechniki na helloween iz zhestyanoj banki

Осенний декор: подсвечники на Хэллоуин из жестяных банок

И снова осень постучала в окно. Но это совершенно не повод грустить. Пусть все чаще моросит дождь, зато когда еще можно увидеть такую причудливую палитру красок? Да и праздников в этот сезон тоже немало. Один из них, который и мы теперь не без удовольствия празднуем – Хэллоуин. Особенную радость он доставляет детям. Внесем свою лепту [...]
07.09.2014 0
pirog s makom apelsinami i karamelnoj korochkoj

Вкусный пирог с маком, апельсинами и карамельной корочкой

Изумительно вкусный, нежный, ароматный пирог с маком и интересным украшением из апельсинов, запеченных в карамельной корочке. Несложная и очень симпатичная выпечка, которая поднимет настроение в осеннюю погоду.Ингредиенты (рассчитано на круглую форму диаметром 28 см): для карамели: — 200 г сахара — 50 г сливочного масла — 3 апельсина для теста: — 300 г муки — [...]
03.09.2014 0
ris s pechenyu orehami i sushenoj klyukvoj

Вкуснейший рис с печенью, куриными желудочками, орехами и сушеной клюквой

Этот гениальный рецепт явное доказательство тому, как из привычных и даже прозаичных продуктов можно приготовить шикарнейшее блюдо. Ну, может быть только сушеная клюква здесь немного неожиданна. Однако ее появление только подчеркивает замечательную вкусовую гамму. Рис с куриной печенью, желудочками, орехами и сушеной клюквой – сытное, вкусное и уютное осенне-зимнее блюдо. Простая технология, доступные продукты и [...]
03.09.2014 0
pesochnoe pechenie rozochki s tykvoj1

Вкусное песочное печенье розочки с тыквой

Открываем осенний сезон рецептом нежного, элегантного, тонкого и исключительно вкусного песочного печенья с тыквой «розочки». Несмотря на изысканность внешнего вида, готовится выпечка очень просто. Кстати, если вам нужно преподнести незатейливый символический подарок, или просто не хочется идти в гости с пустыми руками, такое печенье можно красиво упаковать и подарить. Ингредиенты: — 70 г слегка размягченного [...]
31.08.2014
bezdrozhzhevoj pesochno-tvorozhnyj rulet s orehami

Вкусный бездрожжевой песочно-творожный рулет с орехами

Хотите простой и быстрый рецепт потрясающе вкусной выпечки из серии «гости на пороге»? Пожалуйста – бездрожжевой песочно-творожный рулет с ореховой начинкой. Весь процесс ограничивается буквально парой-тройкой манипуляций, и вам даже не нужно быть искушенным кулинаром, чтобы быстренько организовать к чаю эту вкуснятину. Можете убедиться сами. Гениальное зачастую в простоте. Нежное рассыпчатое тесто, насыщенная начинка и [...]
24.08.2014 0
pochemu my pereedaem

Почему мы переедаем и как с этим бороться?

Как показали новейшие исследования, то, что мы едим, существенно влияет на количество поглощаемой нами пищи. То есть качество продуктов обуславливает, в том числе и особенность нашего аппетита и обмена веществ. Не все калории одинаковы До сих пор в диетологии превалирую догматическая вера в то, что калория это калория, и больше ничего. То есть некая единица [...]
24.08.2014 0
orehovyj pirog s malinoj i abrikosami2

Вкуснейший ореховый пирог с малиной и абрикосами

Душистая летняя выпечка с интересной текстурой и изумительным вкусом благодаря тонкому аромату лесных орехов и легкой миндальной нотке – ореховый пирог с малиной и абрикосами. Сочные, освежающие ягоды замечательно дополняют насыщенное пышное тесто. Компоненты создают очень приятную вкусовую гамму и структуру выпечки.Ингредиенты: — 180 г мягкого сливочного масла — 170 г сахара — щепотка соли [...]
10.08.2014 0
mindalnyj pirog s kryzhovnikom2

Очень вкусный миндальный пирог с крыжовником

Сказочно вкусный, по -летнему душистый, нежный и воздушный миндальный пирог с крыжовником с изумительной гаммой и текстурой, и очаровательной ореховой ноткой. Для красочного разнообразия возьмите для начинка обе ягоды – белые и красные, хотя, разумеется, можно использовать отдельно как ту, так и другую. Потратьте немного времени, и поверьте – результатом останетесь довольны! Готовится пирог очень [...]
10.08.2014 0
plov s kuritsej i izyumom po marokkanski2

Очень вкусный плов с курицей, изюмом и орехами по-мароккански

Рис – одна из самых популярных злаковых культур, и не только в странах Юго-Восточной Азии. Ближневосточная кухня славится также многочисленными превосходнейшими рецептами блюд из риса. Особую тонкость им, конечно, придают, ароматные специи, умело и тонко подобранные. Так, что обыкновенное блюдо приобретает совершенно новое потрясающее звучание. Мы предлагаем приготовить вам легкий плов с курицей, изюмом, и [...]
22.07.2014 0
vishnevyj pirog s orehami i medom2

Вкусный пирог с вишней, орехами и медом

Сочетание вишен и орехов – абсолютно гениальное и беспроигрышное. Вспомните, в штруделе такая комбинация работает безупречно. Если это великолепие приправить каплей меда, получится совершенно божественное лакомство. Попробуйте испечь вот такой пирог с вишней, орехами и медом с влажноватой текстурой, нежным тестом, легкой кислинкой и потрясающим ароматом. Простой и быстрый рецепт для всех, всех, всех…Ингредиенты (для [...]
13.07.2014 0
salat iz makaron s tuntsom syrom olivkami3

Летний вкусный салат с макаронами, тунцом, сыром и оливками

Такой салат с макаронами особенно подходит для летнего меню. Он легкий, освежающий, но вместе с тем сытный. Его можно подать как в качестве гарнира, так и самостоятельного блюда с салатом из свежих овощей. Итак, вкусный, летний макаронный салат с тунцом, сыром и оливками на средиземноморский лад.Ингредиенты: — 300 гр макарон фузилли (завитушки) или рожков — [...]
06.07.2014 0
shashlyk iz indejki1

Как приготовить сочный и нежный шашлык из индейки — простой рецепт

Ну, когда еще не наесться вдоволь шашлыков, как ни летом. Да и вообще, что может быть лучше еды, приготовленной на живом огне (в данном случае углях); и, конечно, сама трапеза на природе, в хорошей компании – это настоящее наслаждение и отдых. Мы предлагаем вам приготовить восхитительный, нежный и очень вкусный шашлык из индейки. Индейку в [...]
06.07.2014 0
shokoladnyj tort s klubnikoj1

Шоколадный бисквитный торт с клубникой и сливочным кремом

Очень шоколадный и очень клубничный торт с приятным нежным кремом и ореховой ноткой. Характеристика достаточно емкая, ну, а рецепт несложен. Кстати, вместо клубники вполне можно использовать малину.Ингредиенты для бисквита: — 4 крупных яйца комнатной температуры — 1 стакан сахара — 2 полные столовые ложки какао — 1 стакан муки — 1 столовая ложка крахмала — [...]
02.07.2014 0
fruktovo-orehovye korzinochki s limonnym kremom

Фруктово-ореховые корзиночки с лимонным кремом

Этот рецепт чудных фруктовых корзиночек с лимонным кремом и вкуснейшим тестом будет уместен для какого-нибудь праздничного события именно летом, когда всевозможные ягоды и фрукты в изобилии. Он не отличается особой сложностью, можно даже сказать рецепт весьма незамысловатый, но очень удачное сочетание ингредиентов и симпатичный внешний вид делают их идеальным десертом для праздничного стола. Хотя, ничто [...]
02.07.2014 0
kakie produkty vredyat zdorovyu volos1

Какие продукты вредят волосам

В интернете, да и во многих печатных изданиях, немало материалов посвящено теме здоровья волос, в частности особенностям питания, благодаря которым со временем волосы можно оздоровить и придать им привлекательный вид. Пожалуй, каждая женщина знает что нужно есть, чтобы волосы радовали своих обладательниц, да и окружающих красотой (подробнее о данный продуктых читайте в этой статье). А [...]
01.07.2014 0
brauni bez masla s tvorogom1

Легкий и очень вкусный брауни без масла

Что такое брауни (брауниз), теперь уже знают, пожалуй, все. И спасибо американской кухне за столь прекрасное лакомство. Правда, несмотря на божественный вкус, часто им себя не порадовать. Калорийно, и небезопасно для фигуры. Хотя, изредка кусочек брауни — всегда в удовольствие. Ну, а если вы сладкоежка, да еще и фанат этой выпечки, тогда можно попробовать модифицировать [...]
29.06.2014 0
pirog na smetane s klubnikoj1

Сметанный пирог с клубникой или другими летними ягодами и фруктами

Лето в самом разгаре и неизменно радует нас разнообразием и обилием душистых ягод и фруктов. Только успевай запасаться витаминами. Особенно, если есть дача. Тогда всей этой красоты – в избытке. Хоть варенье вари, хоть пироги пеки. К слову, о пирогах. Действительно, почему бы и не испечь летний легкий пирог с ягодой. Если идет клубника, то [...]
29.06.2014 0
ovsyanye keksy s podsolnechnymi semechkami1

Овсяные кексы на растительном масле с медом и подсолнечными семечками

Рабочая неделя почти подходит к концу и на выходных хочется побаловать себя чем-то особенным. Конечно, летом хочется больше наслаждаться сочными фруктами и ягодами. Но иногда можно испечь что-нибудь этакое, легкое, ароматное и уютное. Предлагаем рецепт совершенно чудных овсяных кексов с подсолнечными семечками и медом. Удивительно нежное, чуть влажноватое тесто, потрясающая вкусовая гамма и море хорошего [...]
12.06.2014 3
zapechennye blinchiki s myasnoj nachinkoj po meksikanski3

Запеченные блинчики с мясным фаршем под сыром по-мексикански

В каких только ипостасях не выступают привычные и любимые всеми блины. Сладкие блинчики с творогом, с вареньем, со сгущенным молоком, просто с маслом, с мясом, капустой. Перечислять можно долго. А мы предлагаем вам совершить небольшое кулинарное путешествие и совместить русскую и мексиканскую кухни. Получается исключительно вкусный фьюжн – блинчики с мясной начинкой, да еще и [...]
01.06.2014 0
kak sdelat korzinku iz bumagi1

Как просто сделать корзину из бумаги — мастер класс

Согласитесь, поделка вдвойне ценна, когда не просто удается смастерить нечто красивое, полезное и оригинальное, но при этом обойтись минимум затрат, к тому же еще повторно используя какой-то материал, который мог просто отправиться в мусор. Наверняка, прикупив обновку в магазине одежды, вам запаковывали ее в большую сумку из плотной бумаги. Конечно, такую сумку можно приспособить подо [...]
25.05.2014 0
ryba pod slivochnym sousom s schyavelem2

Вкусная рыба под сливочным соусом с щавелем

Очень вкусное, по-настоящему летнее легкое блюдо из рыбы, которая подается под сливочным щавелевым соусом. Сочетание щавеля и рыбы дает очень приятную вкусовую гамму. Кроме того она выигрышно дополняется мягким сливочным соусом. Для придания ему большей шелковистости в соус добавляется яичный желток, хотя вы можете его и не использовать, а заменить, скажем столовой ложкой муки. Готовить [...]
18.05.2014 0
tvorozhnye oladi s abrikosami1

Легкие творожные оладьи с абрикосами

Яркий пример, как почти из ничего приготовить нечто совершенно очаровательное. Настоящее летнее лакомство, такое, каким оно и должно быть – легкое, вкусное, душистое. Испечь вот такие творожные оладьи с абрикосами не составит никакого труда, и не важно, первый ли это опыт, или сто первый. Набор ингредиентов очень прост, впрочем, как и сама технология. Получаются такие [...]
14.05.2014 0
spagetti s krapivoj1

Спагетти в сливочном соусе с крапивой (вкусно, легко и полезно)

Детские воспоминания хранят не совсем приятные ощущения от встречи с крапивой. Жгучие укусы, раздражение на коже. А вместе с тем, крапива – ценнейшая лекарственная трава, и…вкуснейший деликатес. Наверняка, многим знаком замечательный летний суп с крапивой. Но приготовить с ней можно и другие блюда. Например, совершенно восхитительные спагетти с крапивой в сливочном соусе. Поверьте, попробовав раз, [...]
10.05.2014 0
legkij letnij pirog na smetane s abrikosami

Легкий пирог с абрикосами на сметане

Очень простой в приготовлении, легкий и вкусный летний пирог на сметане с абрикосами. Рецепт отличается быстротой и дешевизной. Никаких замысловатых манипуляций и экзотических ингредиентов. Все предельно просто. Поэтому даже если вы не особенно искушены в выпечке, такой симпатичный абрикосовый пирог у вас обязательно получится. Просто соблюдайте описанные условия и технологию приготовления. Пышное тесто пирога подойдет [...]
10.05.2014 0
letnij pirog s klubnikoj iz tselnozernovoj muki1

Легкий пирог с клубникой на сметане без масла

Пожалуй, два слова могут точно охарактеризовать этот рецепт – минимализм и умеренность. Такой рецепт должен обязательно присутствовать в коллекции. Во-первых, когда нужно испечь что-то быстрое и вкусное, а во-вторых, когда хочется легкой летней выпечки. Этот нежный пирог с клубникой на сметане совсем не содержит масла. Тесто имеет приятную бисквитную текстуру. А изюминка – добавление муки [...]
08.05.2014 0
kartofel zapechennyj s medom2

Картофель запеченный в духовке с медом, горчицей и розмарином (невероятно вкусно)

Несмотря на всю прозаичность и обыденность картофеля, который по праву считается, во всяком случае, в нашей кухне вторым хлебом, из него можно приготовить немало довольно таки необычных и даже изысканных блюд. И не обязательно для этого выделять полдня, запасаться тучей дополнительных продуктов и обладать серьезными навыками. Как оно обычно бывает – отменный вкус блюда скорее [...]
07.05.2014 0
letnij pirog s klubnikoj i zavarnym kremom1

Вкусный летний пирог с клубникой (или другими ягодами) и заварным кремом

Хоть лето и располагает к более легкому рациону и изящным десертам, но обилие свежих ягод и фруктов неминуемо сподвигает на всевозможные кулинарные эксперименты и творения. Да и когда еще не попробовать такую душистую выпечку, как ни летом? Например, вот такой пирог с клубникой и заварным кремом. Тортом его тоже не назовешь, но он определенно уже [...]
06.05.2014 0
tvorozhnye pirozhki s yablokami7

Вкусные творожные пирожки с яблоками (пошаговый фото рецепт)

Если у вас осталось немного творога, а также пара яблок, можно организовать немудреную, но исключительно вкусную и воздушную выпечку – творожные пирожки с яблочной начинкой. Творожное тесто отличается особенной нежностью и рассыпчатостью и замечательно сочетается с разного вида наполнителями. Но что может быть универсальнее яблок? Этот рецепт займет у вас минимум времени и усилий. Да [...]
06.05.2014 0
ryba zapechennaya v slivochnom souse s tykvoj1

Лосось запеченный в сливочном соусе с тыквой и грибами

Невероятно вкусное, легкое и питательное блюдо, не лишенное элегантности — рыба, в данном случае лосось, запеченная с тыквой в сливочном соусе. Такой рецепт отлично выручит если у вас иссякли идеи касательно рыбного рациона, или если вы просто хотите приготовить быстрый и вкусный обед или ужин. Тыква удачно сочетается с рыбой, придавая блюду мягкую текстуру и [...]
03.05.2014 0
kak sdelat omolazhivayuschij i otbelivayuschij tonik dlya litsa svoimi rukami

Как сделать эффективный омолаживающий и осветляющий тоник для лица

Как мы не раз отмечали в публикациях, современная косметика в настоящее время до неприличия изобилует всевозможными химическими компонентами, которые наносят коже и здоровью вред. Систематическое использование таких средств ведет к возникновению различных проблем. Повсеместно в мире наблюдается все более набирающая обороты тенденция перехода на натуральные косметические средства. Зачастую они обладают не меньшей, а то и [...]
28.04.2014 0
retsept sdobnoj bulki

Рецепт вкусной сдобной плетенки — финской пуллы

Рецепты такой сдобы есть в кулинарной традиции многих стран. Пулла – это финский сдобный хлеб-плетенка с невероятно нежной, пушистой структурой теста и замечательным выразительным вкусом и ароматом. Помимо душистости самой сдобы, исключительную нотку привносит кардамон. Этот рецепт очен популярен в Финляндии, и пекут пуллу не только на праздники, но и частенькой просто так. Некоторые тонкости, [...]
26.04.2014 0
kofejnyj pirog na kefire4

Легкий и вкусный кофейный пирог на кефире

Замечательный рецепт на любой сезон – хотите ли вы поднять себе настроение, когда за окном моросит дождик или идет снег, или насладиться чашкой ароматного чая из свежих летних трав с кусочком ароматной и легкой выпечки. Такой нежный кофейный пирог вы можете на раз-два-три испечь из того что всегда под рукой. Примечательно, что в рецепте не [...]
23.04.2014 0