Кексики со свежими ягодами и белым шоколадом (пошаговый фото-рецепт)

maffiny s yagodami i belym shokoladom18Замечательный рецепт без добавления сливочного масла воздушных, ароматных кексов с нежным сочетанием белого шоколада и ягод. Несложные манипуляции, доступные продукты и великолепный результат.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки (можно взять напополам 1 стакан обыкновенной, 1 стакан муки грубого помола)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соды
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 2 яйца
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка натертой цедры лимона
- 1/2 чайной ложки ванили
- небольшая щепотка соли
- 2 стакана замороженный или свежих ягод
- 170-200 гр белого шоколада

Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки маффинов выстелить бумажными формочками.
2. Муку просеять и соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.maffiny s yagodami i belym shokoladom153. В отдельной миске взбить сметану с яйцами, затем продолжая взбивать ввести масло и ваниль.maffiny s yagodami i belym shokoladom124. Соединить содержимое обеих мисок, коротко перемешать, затем добавить ягоды, натертую цедру и порубленный шоколад и еще раз аккуратно и быстро перемешать.maffiny s yagodami i belym shokoladom175. Наполнить формочки тестом на 2/3 и выпекать 40 минут.

maffiny s yagodami i belym shokoladom19См. также рецепт вкусный банановых маффинов с белым шоколадом


  • Twitter
  • Facebook
  • Google +1
  • Email

Еще больше интересных статей

Tagged with 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>