Картофельный салат с ветчиной, беконом и яблоком

Сытный, вкусный зимний салат из картофеля, ветчины и бекона с яблоком, который можно приготовить на ужин, или даже подать к праздничному столу. Удачное сочетание незатейливых в общем ингредиентов создает весьма аппетитную вкусовую гамму.kartofelnyj salat s vetchinoj bekonom i yablokomИнгредиенты:
- 600 г отварного картофеля
- 1 красная луковица
- майонез
- 2 крупных маринованных огурца или равное количество маленьких маринованных корнишонов
- 3 сваренных вкрутую яйца
- 1 яблоко
- 100 г ветчины
- 50 г бекона или грудинка
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Картофель отварить в мундире, остудить и почистить. Порезать небольшими кубиками.
2. Яйца порезать кубиками. Лук мелко порезать. Также порезать ветчину и бекон.
3. Снять с яблока кожуру, вырезать сердцевинку и порезать небольшими кубиками. Огурцы также мелко порезать.
4. Сложить все ингредиенты в миску, приправить солью и перцем по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Дать салату настояться полчаса и можно подавать. По желанию добавить в салат зелень.


  • Twitter
  • Facebook
  • Google +1
  • Email

Еще больше интересных статей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title="" rel=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>