Раздел  

Блюда из мяса

ostraya kuritsa zapechennaya s yogurtom

Вкусная пикантная курица запеченная с йогуртом

Простой рецепт очень вкусного пикантного блюда из курицы, запеченной в йогурте.Ингредиенты: — 2 столовые ложки оливкового масла — 1 курица, разрезанная на порционные кусочки — 1 крупная луковица — 1 стакан простого натурального йогурта без наполнителей и подсластителей, можно заменить сметаной — 6 зубчиков чеснока — 1 чайная ложка сушеной молотой паприки — 1/2 чайной [...]
13.09.2015 0
kuritsa tushenaya s chernoslivom v herese

Вкусная курица тушеная с яблоками и черносливом в хересе

Исключительно вкусное и ароматное мясное блюдо из курицы.Ингредиенты: — 8 куриных бедрышек — 1 крупная луковица — 8 зубчиков чеснока — 1 чайная ложка сушеной молотой паприки (если есть возможность, еще вкуснее с копченой сушеной паприкой) — 2 красных яблока — 1/2 стакана чернослива без косточек — 1 стакан сухого хереса — соль и черный [...]
13.09.2015 0
svinaya pechen s chernoslivom i yablokami2

Вкусная свиная печень запеченная с черносливом и яблоками

Сенсационно вкусное и простое в приготовлении блюдо из печени с исключительно удачным сочетанием ингредиентов.Ингредиенты:  — 1 кг свиной печени  — 2 крупные красные луковицы (можно взять белый лук)  — 13 черносливин  — 1 большое яблоко  — 1 столовая ложка бальзамического уксуса  — соль и перец по вкусу  — смесь сушеных Прованских трав  — 2 столовые [...]
23.03.2015 0
kotlety iz indejki s kinzoj1

Вкусные котлеты из индейки с кинзой по-восточному

Вкусные котлеты из индейки с интересной восточной ноткой. Хороший вариант для эксперимента с традиционными ингредиентами.Ингредиенты: — 400 г фарша индейки — небольшой пучок зеленого лука — горсть свежей кинзы  — 2 кусочка сушеных/вяленых помидоров — соль и перец — немного растительного масло для жарки для соуса: — 3 столовые ложки оливкового масла — 1 столовая [...]
15.03.2015 0
kuritsa zapechennaya s apelsinami

Курица в апельсиновом маринаде запеченная с апельсинами

Никаких экзотических ингредиентов и сложных манипуляций. Вкуснейшее блюдо буквально из того, что под рукой.Ингредиенты:  — 1,5 кг куриного мяса (голень, бедрышки, крылья, грудка)  — 2 небольших апельсина — 1 зубчик чеснока (если не любите можно опустить)  — 2 столовые ложки меда  — 1 веточка свежего розмарина (или немного сушеного)  — 2 столовые ложки оливкового масла  [...]
24.12.2014 0
svinye otbivnye v slivochnom souse1

Свиные отбивные в сливочном соусе: просто и очень вкусно

Простое, и все-таки не лишенное оригинальности блюдо. Интересную и пикантную нотку придают маринованные огурчики, которые добавляются в соус. Замысловатость рецепта на этом в общем и заканчивается; ввиду его простоты с успехом повторить рецепт может каждый. Ну, а в награду – вкусное и сытное мясное блюдо.Ингредиенты: — 2 свиные отбивные (можно на кости) — 2 столовые [...]
24.12.2014 0
svinye rebryshki a pikantnom tomatnom souse

Вкусные и нежные свиные ребрышки в пикантном томатном соусе

Простой и быстрый рецепт вкусного мясного блюда. На все про все уйдет не более получаса. Свинина получается нежной, ароматной, пропитанной пикантным соусом. А в качестве гарнира к ней великолепно подойдет запеченный картофель.Ингредиенты: — 500 г свиных ребрышек — 1 небольшая головка лука — 1-2 зубчика чеснока — 1 лавровый листик — соль и черный перец [...]
12.12.2014 0
kuritsa s arahisom2

Вкусная курица с арахисом

Очень вкусное сочетание куриного мяса с арахисом, дополненное пикантным маринадом и ароматными специями. Отличная идея простого, быстрого в приготовлении, питательного и чрезвычайно вкусного блюда.Ингредиенты: — 500 г куриной грудки или мяса с других частей — 1 крупная головка лука — 2 зубчика чеснока — 2-3 столовые ложки арахисового масла (пастообразного) — 75 г несоленого арахиса [...]
16.11.2014 2
kurinye kotlety s tvorogom

Вкусные диетические куриные котлеты со сливочным сыром

Незатейливое, очень простое и быстрое в приготовлении диетическое блюдо, которое, впрочем, порадует, не только блюдущих свою фигуру. Особый «шик» ему придает соевый соус.Ингредиенты: — 400 г куриного фарша — 3 чайные ложки соевого соуса — 2 чайные ложки крахмала — соль и перец по вкусу, плюс, по желанию, ваши любимые приправы к курице — 160 [...]
09.11.2014 0
shashlyk iz indejki1

Как приготовить сочный и нежный шашлык из индейки — простой рецепт

Ну, когда еще не наесться вдоволь шашлыков, как ни летом. Да и вообще, что может быть лучше еды, приготовленной на живом огне (в данном случае углях); и, конечно, сама трапеза на природе, в хорошей компании – это настоящее наслаждение и отдых. Мы предлагаем вам приготовить восхитительный, нежный и очень вкусный шашлык из индейки. Индейку в [...]
06.07.2014 0
zapechennye blinchiki s myasnoj nachinkoj po meksikanski3

Запеченные блинчики с мясным фаршем под сыром по-мексикански

В каких только ипостасях не выступают привычные и любимые всеми блины. Сладкие блинчики с творогом, с вареньем, со сгущенным молоком, просто с маслом, с мясом, капустой. Перечислять можно долго. А мы предлагаем вам совершить небольшое кулинарное путешествие и совместить русскую и мексиканскую кухни. Получается исключительно вкусный фьюжн – блинчики с мясной начинкой, да еще и [...]
01.06.2014 0
baranina tushenaya s ovoschyami

Баранина тушеная с баклажанами и виноградом по-персидски

Ароматнейшее и невероятно вкусное мясное рагу из баранины, тушеной с баклажанами. Этот рецепт позаимствован из персидской кухни. Изюминкой является добавление в блюдо кисловатого зеленого винограда, который придает ему исключительную кисло-сладкую нотку. Ну, а богатая гамма специй, создающая неповторимый вкусовой рисунок, вряд ли оставит кого-то равнодушным. Вместо баранины вы можете взять телятину или говядину, но учтите, [...]
16.04.2014 0
kuritsa s kus-kusom finikami

Курица с кус-кусом и финиками (очень вкусно и быстро)

Непередаваемо вкусное и легкое блюдо, кус-кус с курицей и финиками, которое вы можете организовать практически в мгновение ока – будь то на ужин или на обед в шумной компании. Подкупающая своей простотой, вкусовой гаммой, ароматом и питательностью пища. Попробуйте, и вам еще не раз захочется приготовить это блюдо.Ингредиенты: — 2 средних головки репчатого лука — [...]
13.04.2014 0
retsept vkusnoj kuritsy tushenoj so slivami

Вкусная курица тушеная со сливами

Очень удачный рецепт в копилку способов приготовления курицы. Если ваша фантазия иссякла, то обратите на него внимания. Исключительно сочетание ингредиентов, интересная вкусовая гамма и потрясающий вкус нежного куриного мяса в кисло-сладком соусе с тончайшей фруктовой ноткой. Готовится курица быстро по чрезвычайно простой технологии, поэтому вы можете с одинаковым успехом устроить замечательный семейный ужин на выходных, [...]
11.04.2014 0
retsept krolika v smetane

Как вкусно приготовить кролика в сметане

Крольчатина у нас обделена вниманием, по сравнению с более распространенным куриным мясом. Конечно, сей факт нисколько не умаляет достоинств курятины, но к кролику все-таки стоит присмотреться поближе. Вариантов его приготовления достаточно — от повседневных рецептов до праздничных. Не говоря уже о том, что крольчатина отличается превосходными вкусовыми качествами и высокой питательностью, а также легкоусвояемым белком. [...]
05.03.2014 0
gulyash iz svininy s ovoschyami i chernoslivom

Вкусный гуляш из свинины с овощами, грибами и черносливом

Совершенно гениальное осеннее и зимнее блюдо полное ароматов и привкусов, с насыщенной текстурой. Несмотря на его основательность, готовится такой гуляш из свинины с овощами и черносливом просто, и под силу любому кулинару независимо от опыта и навыков.Ингредиенты: — 1 кг свинины — 100 г тыквы — 2 картофелины — 1 большая морковь — 2 стебелька [...]
10.02.2014 0